Les 14 ans de Marion

Le 15 septembre 2015, nous avons fêté les 14 ans de Marion !

L'ambiance était particulière puisque :
- les enfants n'avaient pas eu école ce jour-là pour cause de haze
- il était tard, Marion et moi rentrions juste de la piscine, et ce trajet est toujours une galère ... (je vous raconterai dans un prochain article)
- nous avions acheté l'un des improbables gâteaux que l'on trouve sur place. Il s'agit la plupart du temps de cheese-cakes, colorés de manière très artificielle. 
Pourquoi ce choix ?
Vous allez vite comprendre qu'ici, très peu de gens font la cuisine. En effet, il est très bon marché de prendre ses repas à l'extérieur. Pour 9 à 15 MYR (soit 2 à 3,50 €), vous mangez à votre faim et plus que convenablement, et ce à toute heure de la journée, 7 jours sur 7.
De plus, il est difficile d'élaborer une recette car :
- les ingrédients de base (beurre, laitages en général) sont relativement chers
- le chocolat de ménage est franchement mauvais et la plaque de Lindt est très très chère!
- la balance de cuisine n'existe pas ! Du coup, vous devez vous amuser à convertir des grammes ou des millilitres en cups, spoons ou tablespoon. Pas top pour la précision !

Bref, ces deux 1/2 cheese-cakes (berries et crème brûlée) étaient au goût de Marion.

Elle a été gâtée comme d'habitude : 1 DVD de la part de ses frères, un vide-poche et des boucles d'oreilles en bois de coco, et un nouveau téléphone de son papa (un Lenovo, avec caméra avant : ouf ...) !

Devinette : mais alors pourquoi toutes les maisons sont-elles ici équipées de 2 cuisines ??? C'est encore un mystère pour nous ...

Le haze

Depuis dimanche 06/09, une brume de pollution épaisse étouffe la ligne d’horizon de plusieurs villes de la Malaisie. 

Les feux de forêt sur l'île de Sumatra seraient pointés du doigt comme en étant la cause. L’API, l’indice de pollution de l’air, n’a ainsi pas cessé de progresser depuis, atteignant des niveaux malsains pour la santé dans plusieurs zones. 

Indice à KL ce dimanche 27/09 matin : 257 !!! provoquant l'annulation de l'entraînement de rugby.

Pour rappel, un taux API compris entre 0 et 50 est considéré comme bon, 51 à 100, modéré, 101 à 200, malsain, 201 à 300, très malsain, et 301 et au-dessus, dangereux. Pour mémoire, le pire pic de l’histoire a touché l’Asie en 1997-1998 coûtant à la région entre 8 et 10 milliards d’euros à cause notamment de l’annulation de nombreux vols internationaux.  Le record de l'API le plus élevé jamais enregistré en Malaisie appartient d'ailleurs à Kuching en 1997 avec le chiffre impressionnant de 839.

 

Ces épisodes de haze semblent être fréquents d'août à fin octobre ... 

Les écoles confinent les élèves dès que l'indice atteint 150, et ferment à partir de 200. C'est ce qui s'est passé au LFKL le mardi 15 septembre, à la grande joie des enfants !!
Et c'est ce qui risque de se reproduire ...

Symptômes liés au haze

• Eczéma, asthme, bronchite, obstruction pulmonaire chronique et maladies oculaires.
• Des personnes bien portantes peuvent également ressentir des irritations dans les yeux, le nez et la gorge, mais aussi tousser ou avoir le nez qui coule, après une longue exposition à l’air extérieur.

Pour ce qui nous concerne, nos gorges sont irritées et nos yeux piquent fortement.
 

Les recommandations

• Les habitants souffrant de problèmes pulmonaires ou respiratoires, les personnes âgées, les jeunes enfants et les femmes enceintes devraient éviter les sorties et les activités en plein air.
• Il est aussi recommandé à ceux qui n’ont pas d’antécédents médicaux de réduire leurs activités physiques en extérieur, particulièrement celles augmentant trop fortement la respiration.
• Envisagez, si nécessaire, de porter un masque bien ajusté. Toujours vérifier que le masque est correctement certifié, à un minimum de normes N95.
• Gardez les portes et fenêtres fermées.
• Fermez la fenêtre de votre véhicule lorsque vous roulez.
• Utilisez l’air conditionné chez vous pour aider à filtrer la pollution.
• Utilisez un purificateur ou un ioniseur d’eau.
• Buvez davantage afin d'aider à évacuer les toxines ingérées par votre peau et vos poumons.
• Ralentissez la consommation de café et d’alcool. Ces liquides empêchent votre corps d’avoir accès aux nutriments.

Charmant !!

Lien vers un article de Libération du 5/11/2015 : 
http://www.liberation.fr/planete/2015/11/03/en-indonesie-les-medias-silencieux-face-aux-feux-de-foret_1410840

 

Quelques repères sur notre pays d'accueil

Avant de nous expatrier, Marion et moi avions fait quelques recherches sur la Malaisie. Nous vous les proposons ci-dessous  :

Géographie :

C’est un pays d’Asie du Sud-Est, composé de 2 parties : la péninsule malaise et la Malaisie orientale (nord de Bornéo avec les états de Sabah et de Sarawak). Elle est située à 200 km au nord de l’équateur. Sa capitale est Kuala Lumpur. Ce pays est deux fois plus petit que la France. Faisant partie de l’empire colonial britannique, elle est devenue indépendante en 1957. Le climat est de type équatorial hyper humide, avec des températures aux alentours de 35°C et beaucoup de pluies. On y trouve à la fois des montagnes, les forêts primaires (60% du pays), et récifs coralliens.

La population :

Il y a 30 millions d’habitants (dont environ 1,6 millions à Kuala Lumpur, dit « KL »), appelés « Malaisiens ». Ils se répartissent en 3 races principales : les Malais (65%), les Chinois (25%) et les Indiens (10%). Il faut y ajouter les Orang Asli (aborigènes) et les babas nyonyas (issus des rares mariages mixtes chinois - malais).

Economie :

Le pays s’est énormément développé depuis 25 ans. Ses principales ressources sont le pétrole (Sabah et Sarawak), l’étain, l’huile de palme, le caoutchouc et le bois. La Malaisie produit beaucoup de composants électroniques et a sa propre marque de voiture : la Proton. Ses principaux partenaires commerciaux sont Singapour, le Japon, et les Etats-Unis. On parle le malais et l’anglais. La monnaie est le Ringgit. 1€ ~ 4,80 RM.

Politique :

C’est une monarchie constitutionnelle avec un roi (Abdul Halim Muadzam Shah depuis 2011), le « sultan des sultans », désigné par les sultans tous les 5 ans. L’Islam est la religion d’Etat. Sa devise : « L’unité est la force ».

Quelques paysages malaisiens :

La plage paradisiaque :

La forêt primaire :

La haute montagne :

La ville moderne :

Les 13 états malaisiens :

Il y a 13 Etats (dont 9 sultanats héréditaires et 4 civils) et 3 territoires fédéraux.

Le drapeau malaisien :

Le croissant est le symbole de l’Islam,  l’étoile jaune à 14 branches représente, tout comme les 14 bandes rouges et blanches, les 14 états d’origine, même si Singapour a quitté cette fédération en 1965. Le bleu symbolise l'unité du peuple malais, le jaune est la couleur royale des souverains malais.